I Maccheroni al Pettine ufficialmente dichiarato prodotto tipico di Mirandola
I Maccheroni al Pettine sono stati dichiarati ufficialmente il prodotto tipico della città di Mirandola!
Ma vi rendete conto? Finalmente un riconoscimento adeguato per dare un prodotto unico e inimitabile il prestigio che merita, reso possibile grazie all’impegno e l’interesse del sindaco di Mirandola Maino Benatti.
Ciò che però ci fa sentire immensamente grati ed entusiasti per questo riconoscimento non riguarda solo il lato storico e tradizionale della questione.
Insomma, noi siamo volontari. Ogni anno ci riuniamo in quest’occasione speciale del Palio per mettere in piedi una grande festa, un momento di unione tra tutte le frazioni della nostra zona, e lo facciamo con piacere e tanta energia. Dedichiamo il nostro tempo agli altri, al pubblico che viene a gioire con noi gustando i deliziosi maccheroni preparati dalle nostre fantastiche rezdore, regalandoci la soddisfazione di un sorriso, una gentilezza o un semplice “grazie”.
E’ vero, nel nostro paese di sagre di paese ce ne sono un’infinità, ed è meraviglioso, ma diciamolo, in quante possono vantarsi di aver fatto diventare un piatto della tradizione il prodotto tipico della città?
Per questo il nostro pensiero, alla lettura dell’articolo dell’Indicatore, è andato subito ai volontari. Un profondo sentimento di affetto e di gratitudine va a voi amici, che ogni anno ci aiutate a rendere una festa di paese un’occasione davvero speciale e attesa da molti con impazienza ad ogni edizione.
Quest’anno siamo lieti di condividere con voi questa grande soddisfazione, il piacere di ritrovarci di nuovo insieme e l’onore di cucinare un piatto della nostra storia…il nostro piatto.
Ci vediamo al Palio del Pettine!
